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活動報告一覧INFORMATION

鳥勝 ぶっちー

バーベキューの差し入れには名古屋コーチン!?今年もBBQの季節が始まりました!

こんにちは!

僕が鹿児島県に勉強をさせて

頂きに行った際にお世話になった

「とり肉 大作」さんの

作られている「黒さつま鶏」が

DORAGON CHEF

(ドラゴンシェフ)という番組で

食材として取り上げられているそうです!

 

 

リンク:ドラゴンシェフ2021

 

大作さんの作られる黒さつま鶏も

日本3大地鶏に数えられる一級品の

地鶏です!

数週にわたって関西地方のテレビや、

AbemaTVでの放送との事。

AbemaTVでは見逃し配信もありますので

皆様是非ご覧ください!

 

 

とり肉大作 黒さつま鶏 鹿児島県 笹峯

 

 

大作さんもお元気そうで

安心しました!笑

 

 

鹿児島探訪・とり肉大作様

 

あ、余談ですが鳥勝でもこの

とり肉大作さんの黒さつま鶏を

ご購入頂く事ができます。

 

大作さんが丹精込めて育てられた

黒さつま鶏、直送で仕入れていますので

興味のある方はご連絡ください!

 

ぶっちーです。

 


 

 

 

さて、世間ではまだまだ新型コロナで

予断を許さず本県でも蔓延防止措置が

続いています。

 

そんな中突入したゴールデンウィーク。

いつもであればみなさま、

仲間内やご家族とバーベキューの

時期ではないでしょうか?

 

 

名古屋コーチン バーベキュー サプライズ

※画像は数年前のものです。

 

 

今年はコロナ禍の事もあり、

あまりバーベキュー用の

ご注文もないかな?と思って

ゴールデンウィークを迎えましたが

みなさま、ご自宅で家族のみの

バーベキューをされる方が多いようで

例年並みに名古屋コーチンをご利用

頂けました!

 

 

例年と同じように、切り込みや

(肉を一口大に切ったもの)

 

バーベキュー BBQ 名古屋コーチン 差し入れ 目玉 メインディッシュ

 

 

少し前から準備させて頂いている

名古屋コーチンの1羽分を

まるまる串打ちにしたもの

 

 

バーベキュー BBQ 名古屋コーチン 差し入れ 目玉 メインディッシュ

 

 

少し変わり種では、もも肉を

クリスマスのように骨付き

もも肉でご予約いただいたお客様も

いらっしゃいました。

 

 

バーベキュー BBQ 名古屋コーチン 差し入れ 目玉 メインディッシュ

 

 

とはいえ、河川敷やバーベキュー場は

閉鎖していたり予約ができない

状態が続いている場所も少なくないようです。

 

早く例年通り、なんの気兼ねもなく

バーベキューを楽しめる日が

戻ってくることを願っています。

 

それでは今回はこの辺で!

また次回!