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活動報告一覧INFORMATION

鳥勝 ぶっちー

検便の試験結果(2020年9月)

 

 

こんにちは!

今日の昼の配達から店に戻ると、

なんだか店内がいつもより暗い。

見上げてみるといくつかある天井の

LEDシーリングライトが1つ、

常夜灯(昔でいう豆電球)になっていました。

誰かがスイッチを触ったんだと思い、

スイッチを入れなおしましたが、またすぐに常夜灯に。

電源を入れなおしてもすぐに

常夜灯に切り替わってしまいます。

 

調べてみると、どうやらコンデンサーの

故障とのこと。買い替え必須です。

3年くらい使ったかな?

当時、このようなLEDシーリングライトは

「LEDは4万時間耐久!」とか

「LEDは蛍光灯の〇〇倍長持ち!」とか

宣伝していて、それなら1回買えばかなり

長持ちするな~!と思い蛍光灯から

切り替えましたが、数年でコンデンサが

壊れるんですね笑

LEDは数万時間大丈夫でも、基盤はそんなに

持たないようです。

広告を鵜呑みにした思い込みはよくないんだなと

感じた昼下がりでした笑

ぶっちーです。

 

 


 

 

さて、今回は

少し前に実施した検便検査

結果が送付されてきましたので

ご紹介します。

そんな人のウ〇コの事聞かせるな!と

お思いの方もいらっしゃると思いますが。。

鳥勝もれっきとした飲食に関わるお店ですので

従業員の健康・衛生管理の情報公開

いうことで是非ご理解くさい。いや、ください。

 

 

検便の結果 陽性 陰性

検便の結果 情報公開 パラチフス

 

当然!!というわけではありませんが、

今回もおじいちゃんと共に

「陰性」ということでした!

 

どこかの党首さんではありませんが、

「陰性」とは「検出されなかった」という事です。

 

今回の腸内細菌検査により、

赤痢菌・サルモネラ菌(腸チフス・パラチフス含む)

等は検出されなかったという結果です。

 

 

 

この試験結果成績書ですが、営業許可の更新や

露天商の営業許可の取得や更新に絶対

必要となってくる書類ですので、

陰性だったのか~よかった!と言って

捨ててしまうようなことは絶対にやめてください。

何かの手続きや申請の際に、不意に保健所から

提示を求められること、結構あります。

 

その時にこの成績書、または衛生手帳に

検便済のハンコが押していないと、

再度検便の結果を取得したり手続きが

とてもめんどくさいことになります。

 

 

ノロウイルス 検便 案内

 

今回はこれからの時期に増えるであろう、

ノロウイルスの検便の紹介チラシも入っていました。

例年ノロウイルスは冬に増える傾向がありますので、

食品関係の方はぜひこちらのノロウイルスの検査も

受けて頂くと、お店の安心につながります。

 

 

鳥勝のような小さい個人店でも、いろいろ

条例に基づき衛生管理をしなければいけません。

もちろん検便だけではありませんが、

ご自分の店を守るため、またお客様に万が一の

事がないように衛生管理を心がけましょう!

 

それでは今回はこの辺で!

また次回!