鳥勝 ぶっちー
なか卯の名古屋コーチン親子丼
2019年10月10日
こんにちは！
高熱がでてしばらく店を嫁に任せて
ぶっ倒れてました。
ぶっちーです。
３０を超えてからの高熱はきついですね！
昔は高熱が出てもある程度動けましたが
頭痛と倦怠感がひどく動けませんでした。
本日から徐々に店に立ちます。
さて、先日嫁から
「なか卯で名古屋コーチンの
親子丼売ってたよ！！」
という話を聞きました。
みなさま知っていますか？
「なか卯」さん。
ゼンショーグループのチェーンで
うどんや親子丼をメインに展開している
お店です。
当然、リーズナブルな価格設定も売りの
お店なのですが、そんな「なか卯」さんで
名古屋コーチンの親子丼が売っているなんて！！
というわけで、
買ってきました！！
あんまり気になったので、
話を聞いた１時間後には
なか卯さんにいました笑
レビューと言っては大げさですが、
折角なので食べた感想を書きたいと
思います。
出展：なか卯
「なか卯」さんの商品は大体が500円前後
と低価格帯なのですが、その中では
割と高めの設定でした。
「純系」じゃなくて「純鶏」という
ところが気になる……笑
やはり名古屋コーチンの肉を使うと
どうしても価格は少し高めになって
しまうようです。
量的には「並」で十分お腹いっぱいに
なるくらい入ってました。
肝心の名古屋コーチンの肉ですが、
ちゃんと名古屋コーチンの肉でした笑
たまたまかもしれませんが、むね肉が
多めでした。
少し薄めに肉が切られていたので、
もう少し厚めに切って歯ごたえを
感じられる方がよかったかも。
肉質的に少し「若めの名古屋コーチン」
を使っていると思います。
山椒のそぼろはとてもおいしかったです。
名古屋コーチンかどうかはそぼろなので
分かりにくかったですが、全体を
まとめるアクセントになっていました。
全体としては、肉の量が少し物足りない
事と、どうしても味が「なか卯の親子丼」
の味になっていた所が気になりました。
いや、「なか卯」で親子丼を買っているので
当たり前なのですが笑
もう少し名古屋コーチンの味を前面に
押し出せればいいな～と思いました。
とはいえこの価格で名古屋コーチンの
親子丼が食べれるとは驚きです。
令和に入り、名古屋コーチングルメも
新たな段階に入ったのかもしれません（謎
それでは今回はこの辺で！
また次回！