鳥勝 ぶっちー
今年もワクモの季節ががが。。
2019年6月7日
こんにちは！
昨日まで暑い日が続いたと思ったら
一転、本日は大雨です。
そして先程、この地方も梅雨入りが
発表されましたね！
雨は外出しにくいので一考ですね。
ぶっちーです。
さて、こんなジメジメして気温が
高くなってくると、奴の季節が今年も
やってきてしまいます。
「ワクモ」の季節です。
先日、鶏を持ち込んで頂いたお客様の
鶏を捌いていた時なのですが、
見覚えのある赤い斑点を発見して
しまいました泣
どうみてもワクモに食われています。。。
鶏を持ち込んで頂いたお客様にすぐに
御連絡し、鶏舎にワクモが発生している
可能性が高いことをお伝えしました。
いや、可能性が高いどころか・・・・・
これだけ食われていると
ワクモ大発生の可能性大です。
このように赤い斑点がたくさん出て
いる場合、鳥勝では売り物にならない為
廃棄対象になってしまいます。
肉自体に全く影響は無いんですけどね～
フードロスの観点からも、非常に難しい
問題です。
※今回はお持ち込みの鶏なので、
お客様に普通にお渡ししました。
因みに、このような鶏を発見した場合、
持ち込みの鶏にワクモがくっついて
持ち込まれた可能性が高い為、
鳥勝の仕事場もすべて熱湯で消毒後、
鶏に害の無い「ＥＴＢ乳剤」を散布します。
仕事場から鳥勝の鶏舎に移動されたら
ひとたまりも無いですからね汗
このように今年もまた、「害虫」に
苦慮する時期が始まってしまうのでした笑
それでは今回はこの辺で！
また次回！