鳥勝 ぶっちー
【令和５年度】岩倉市で開催された「いわくら市民ふれ愛まつり2023」に出店させて頂きました！
2023年11月21日
こんにちは！
すっかり冷え込んで、上着が
必須な季節になってきましたね！
上着と言えば昨年、どうしても
ワークマンの”とあるジャケット”が
欲しかったのですが、売り切れ続出で
手に入りませんでした。
今年はシーズンに入る前から
購入スタンバイしていたので難なく購入。
購入したのはまだ暖かい10月だったのですが
やはり普通の人と「時期をずらす」事が
重要ですね！
みんなが欲しい時は、なんでも手に入りにくくなります。
もちろん、名古屋コーチンもね！
ぶっちーです！
さて、去る１１月１１日・１２日は
岩倉市のアデリア総合体育文化
センター・駐車場にて
「いわくら市民ふれ愛まつり」が
開催されました！
この日はとても天気が良く、
天高く秋晴れの空の下での
開催となりました。
今回も鳥勝は、
岩倉市名古屋コーチン振興組合
で名古屋コーチンの鉄板焼き
岩倉市商工会青年部
で岩倉焼きそば、
さらには今年から嫁が消防団に
参加させて頂いているので
岩倉市消防団
での火災報知器啓発活動、
さらには同時開催された
商工まつりにて
鳥勝として
新商品の試食もおこないました。
実に４立てで、実家の親を呼んで
家の事を手伝ってもらうなど、
大忙しでした。
まずは名古屋コーチン。
今回も名古屋コーチンの鉄板焼きを
販売させて頂きました！
おかげさまで今回も大人気で、
ぐるっと見た感じ、もしかしたら
ここのブースが一番行列ができていたかも。
岩倉市内の祭りには欠かせない
と言って頂いたり、とても
嬉しいお言葉もお客様から
頂けました。
お次は商工会青年部。
こちらも毎回恒例となった、
「岩倉焼きそば」を販売しました。
赤味噌だれベースで温泉卵が乗った
「岩倉焼きそば（赤）」
鶏ガラベースで名古屋コーチンの
鶏油（チーユ）がアクセントの
「岩倉焼きそば（白）」
の焼きそば２種類を販売、
おかげさまで好調な売れ行きとなりました！
さらに今回は商工まつりの一角を
お借りして、商工会青年部の部員さんの
事業を一人ずつパネルで紹介するという
取り組みもおこないました。
各青年部員の簡単な紹介や
QRコードでのHP紹介、
さらにはパンフレットの
配布などをおこない、
岩倉市民の皆様が多く訪れる
おまつりという機会を利用して
PRさせて頂きました！
少しでも皆様のお仕事につながると
うれしいですね！
そして消防団としては
市民の皆様に向けて
住宅用火災報知器の啓発活動を
おこなっていました。
僕はおまつりで忙しいので、
今年から消防団に加入することになった
鳥勝（嫁）が参加していました。
岩倉市には小学生を中心とした
有志の「ちびっこ消防団」的な組織が
あるのですが、消防団員とチームを組んで
おまつり会場内を啓発活動グッズを配布して
回っていました。
やはり子供にビラを差し出されると
受け取る人も多いようで、
ちびっこ消防団も大活躍でした。
最後はこちら、「鳥勝」ブースです。
思えば、長い事いろいろなおまつりに
参加していますが、屋号での参加は
もしかしたら初めてかもしれません。
プレートの「鳥勝」の文字が新鮮にみえました。
こちらのブースでは、今回は
販売ではなく「試食」という
形で皆様に名古屋コーチンを
食べて頂きました。
先日来取り組んでいる新商品開発の
一環で、「名古屋コーチンの黒コショウ漬け」を
みなさんに食べて頂き、反応をうかがったり
アンケートを取らせて頂いたりしました。
ただの味付け生肉で新商品開発というのも
おこがましいですが、今回は
先日のブログでも少し触れた
「液体冷凍機」を用いた冷凍技術導入という
見た目以上に重要な取り組み点もあります。
アンケートの結果は、別記事でまとめて
みようと思いますので、そちらもお楽しみに！
今回の祭りもあっという間に終わってしまい、
気が付いたら１１月も末に差し掛かってきました。
このまま年末のラッシュに突入することは
もう恐らく避けられませんが、
その合間を縫ってでも、何か新しい
取り組みをおこなってゆかなければ
いけませんね！
それでは今回はこの辺で！
また次回！
