鳥勝 ぶっちー
扶桑カレーと名古屋コーチン卵のオムカレー
2019年11月30日
こんにちは！
昨晩は岩倉市にある「ライスセンター」で
消防団の夜間訓練が行われました。
このライスセンターは建て替えられる事が
決まっており、解体前に消防署や消防団の
訓練に使用させて頂けるとの事です。
岩倉市には１分団～４分団までの総勢８８名で
構成されていて、この訓練は４分団全てが
参加する訓練でした。
４００m程離れた「水利」からポンプ車を
使い、火点に設定された箇所の手前で
別のポンプ車を中継させ放水するという
万が一の事態への想定訓練でしたが、
問題点の洗い出しを含め有意義な訓練と
なりました！
これからの乾燥する季節、火の元には
十分注意したいですね！
ぶっちーです。
さて、先日商工会青年部の「中尾張支部」の
懇親会に参加させて頂いたのですが、
扶桑町商工会青年部さんが主体となって
制作された、「扶桑カレー」を
手に入れる事ができました。
調べてみると丹羽郡扶桑町の
名産品として、知名度もどんどん
上がっているようでした。
他の市町の商工会さんの活動は
刺激になりますね！
岩倉市の商工会青年部も、是非
このような商品を開発してみたいものです。
「結構辛いよ！！」との事でしたので、
鳥勝にあった名古屋コーチンの卵を使い
「オムカレー」にして辛さを
マイルドにしていただく事にしました。
まずは名古屋コーチンの卵で
卵焼きをつくり……
炊き立てのお米にのせます。
そしてあらかじめ温めておいた
扶桑カレーをかけて……
完成です！！
扶桑カレーの特徴の一つ、
ひまわりの種が多く入っていて
インパクトがありますね！
思ったより粘度が高く、
市販品のレトルトカレーのように
さらさらはしていません。
なにより手羽元が一本丸ごと
入っていて、豪華なカレーと
なっていました。
ただ、やはり結構辛いです。
小さいお子様にはオススメできないかな？
大人向けの味という説明もよくわかります。
オムカレーにすることで大分辛さは
和らいでいましたが、そのまま完食は
水が多めに必要になりそうです笑
とてもおいしくいただきました。
扶桑町商工会青年部さん、
ありがとうございました！！
それでは今回はこの辺で！
また次回！
