魚進
【魚進お得チケット+お任せコース】
2020年11月1日
本日、ご予約頂きましたお客様の料理です✨
◆刺身盛りテイクアウト
▼ツバス
▼天然本鮪中トロ塩炙り
▼鰹ガーリック醤油叩き
▼熟成天然鰤
▼信州サーモン塩炙り
▼信州サーモン醤油炙り
【お品書き】
(小鉢)
▼大根自家製いくらと愛西市無農薬辛し大根和え
▼あん肝煮
▼鮭の白子蒸し焼ポン酢
(刺身盛り)
▼熟成天然鰤塩炙り
▼鰹ガーリック醤油叩き
▼熟成天然赤身塩
▼つばす
▼熟成天然本鮪中トロ柚子胡椒
▼信州サーモン塩炙り、醤油炙り
(焼物)
▼太刀魚一夜干し
(煮物)
▼熟成梶木鮪日干し
(ご飯)
▼きんきのお茶漬
(汁物)
▼自家製干物伊佐木と鰹昆布出しと舞茸、若芽、玉葱、白菜