魚進
【魚進日替わりランチチケット】
2020年11月12日
本日ご予約頂きましたお客様の料理です✨
【お品書き】
（小鉢４種）
▼真鯵のなめろう
▼蒸し姫栄螺壺焼き
▼障泥の耳湯引き炙りと生若芽の酢味噌あえ
▼愛西市無農薬辛し大根ステー
キ
▼熟成天然本鮪中トロ塩炙り柚子胡椒のせ
（メイン）
▼めかじきのｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ醤油ソテー
▼スルメイカの腸ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰ醤油焼き
（ご飯）
▼刈谷市産ｺｼﾋｶﾘ100%ガス炊き
（汁物）
▼自家製干物真鯖、太刀魚、鮪、鰹昆布出し、蒸ししめじ、若芽、豆腐、玉葱
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