活動報告一覧INFORMATION

こんにちは！

今年は岩倉市商工会青年部の

活動がついに殆ど中止となる事が

決まってしまいました。。。

新型コロナの影響はすさまじく、

とにかく人が集まるイベントや

行事はすべて中止となってしまっています。

人が集まらない活動として、青年部HPへの

各事業者による記事投稿や、

サイトの内容拡充は継続して行って

いますので、そちらにどんどん力を

入れてゆきたいです！

ぶっちーです。

 

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さて、先日は

岩倉市名古屋コーチン振興組合で

許可を取っている、

「車による生肉の移動販売」の

食品営業許可が更新の時期を迎えたので

江南保健所に行って参りました。

 

 

 

 

用意するものは簡単にですが、

 

〇申請書

〇印鑑（代表者印）

〇検便の記録

〇鼠族・昆虫の駆除等の記録

〇申請手数料

 

の５点です。

 

今回申請する許可は、僕が衛生責任者として

登録してありますので、僕の名前や

印鑑での申請となっています。

 

当然、県条例で定められている

「年２回以上の検便の記録」も

必要となってきますので、

皆様も検便は絶対に行うようにしてください！

固定店舗の営業許可申請でも、

もちろん必要になります。

 

 

必要なものが揃ったところで、

移動販売車の現車確認となります。

今回の申請は車での生肉販売の許可なので、

正直「運転席と荷室の仕切られた車」と

冷蔵庫と手洗い設備があれば問題ありません。

 

 

市役所の名古屋コーチン担当の方が

わざわざ図面を用意してくれました！

※作成に半日くらいかかったそうです笑

 

頑張って作成してくれましたが、

今回の継続申請には特に必要ありませんでした笑

ですが、これがあればどんな状態で

許可を取ったか一目でわかりますね！

担当者の引継ぎ時には、威力を発揮

してくれることでしょう！

 

 

ともかく保健所の食品担当の方による

現車確認も終わり、無事継続申請を

終えることができました！！

新型コロナの影響でお祭り等は

ことごとく中止となっていますが、

来年・再来年に向けての準備は

万端にしておかなくては！

 

 

 

ここからは少し蛇足ですが、

今回からブログ記事表題の

画像も、少しこだわってゆく事にしました！

・・・と言っても、少し文字などを

足すだけですが。

記事と同時に出てきた画像にわかりやすい

文字などを入れて、より多くの方に

「トリさばく男」を知って頂きたいと

思っています！

まだまだ見るに堪えない素人作業ですが

生暖かく見守ってやってください。

 

 

今回の画像で少し説明すると、

 

もともとある画像を読み込ませて、

文字を入れます！

 

 

 

後は色や縁取り、透過度などを

少し調整したら完成です！

本当に今はいい時代になりましたね！

パソコン１台あれば、僕みたいな

素人でも簡単になんでもできちゃいます。

文字のフォントなどもとにかく色々な

所にいろいろなものが落ちていて、

フリー素材だけでも選べないほどの

種類があります。

提供して頂いている方には本当に感謝です！

 

まだまだソフトの機能を全然使えて

いませんが、これからどんどん勉強して

覚えてゆこうと思います。

 

 

しかし年を取るとダメですね汗

一つの作業を覚えるのにとんでもない

時間がかかります。

子供の頃だったらもっともっと

早く、使いこなせるように

なったはずなのに・・・。

もどかしいです笑

 

 

それでは今回はこの辺で！

また次回！