活動報告一覧INFORMATION

 

こんにちは！

先日、アサヒビールから新商品が

発表されましたね！

 

ふたが全部空く缶ビール！！

さっそく買っちゃいました笑

味はなんてことはない普通の

スーパードライですが、あけ口が大きく

ごくごく飲めちゃうので、心なしか

すっきりとした味に感じられました。

これから暑くなるにつれて重宝するかも

しれないですね！

ぶっちーです。

 

 

---

 

さて、先日ある業者様から

商品の試用と評価をしてほしいと

渡された商品があります。

その商品が少し面白い変わった

商品なので、ご紹介したいと思います。

 

 

こちらです！

商品としては「梅ピューレ」に

なるそうです。

よく見かける梅のピューレ商品とは

違い、「塩分０％」「無添加」で

作られているそうです。

 

リンク：ゼロ塩梅

 

 

 

鶏のささみや胸肉のソテーなどにも

よく梅肉は使われます。

焼き鳥屋さんなどでは梅と大葉で

ささみを召し上がられるという方も

多いのではないでしょうか？

 

出典：ふたりごはん

 

梅だけではなく、鶏肉には

様々な薬味が用いられます。

 

鳥勝がよく使う一押しの

薬味（調味料）としては

 

〇ブラックペッパー

 

〇わさび

 

〇柚子胡椒

 

あたりがオススメでしょうか？

 

その薬味も、近年では健康志向が

高まってきています。

 

 

上述のブラックペッパー、

僕は専ら岩倉市の企業さん

クラタペッパーさんの

ブラックペッパーを使っています

 

リンク：いわくらdeマルシェ

 

 

 

クラタペッパーさんも栽培方法など

こだわりが凄く高いレベルで、

カンボジアに古くから伝わる

伝統的な農法で栽培されています。

カンボジア国内で初となる、

「国内オーガニック認定」を

受けるほどです。

 

 

リンク：クラタペッパー

 

冒頭の梅ピューレ、

「ゼロ塩梅」も健康の事を考えて

おられる方にはピッタリの

「塩分ゼロ」です。

 

毎日食べる食品だからこそ、

健康に配慮したものを

使用したいと思われる方は

実感としてどんどん増えています。

 

精肉店でも、そのような方の

ご要望にお応えできるような

商品や食べ方のご提案を

どんどんとできるようになって

ゆきたいですね！

 

 

それでは今回はこの辺で！

また次回！