こんにちは! 愛知県も緊急事態宣言の解除まで あと4日間となりました。 …
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食品の行き過ぎた「自然志向」に注意!天然由来は万能ではありません!
2021年9月27日
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精肉店の店舗内細菌検査を恒例の「ふきとり検査」で行いました
2021年9月23日
こんにちは! どうやら9月いっぱいで緊急事態宣言が 終わりそうな雰囲気で…
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愛知県の食中毒発生状況2020 コロナ禍で食中毒の発生状況はどう変わったのか?
2021年9月10日
こんにちは! 先日、ご来店いただいたお客様に SNSをやっているなら、もっとわかりやす…
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【2回目副反応】34歳身長170cm、体重60㎏男性の僕がmRNAワクチン(モデルナ)を打った経過
2021年8月31日
こんにちは! 先日、この夏休みの間どこにも 連れて行ってあげられなかった…
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「せせりのさばき方」動画をYoutubeで公開しました!鶏のさばき方動画です。
2021年8月26日
こんにちは! 先日、ル・マン24時間レースが 開催され、見事日本の小林可…
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「以前買った時」と違って当たり前?肉の品質が毎回違う事はよくある事なのか?
2021年8月22日
こんにちは! 愛知県も緊急事態宣言を要請し、 飲食店は来月12日まで 再…
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本日からLINEpayがPayPayに統合!結局QR決済も大手キャリア3社のみに収束?
2021年8月17日
こんにちは! 全国で大雨が続いていますね! 先日も鳥勝のある岩倉市では水…
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「アニマルウェルフェア」という考え方が広がる世界、食鳥処理場と精肉店にできる事
2021年8月14日
こんにちは! 暑い日が続きますね! 先日、こんな暑い時期にも関わらず 岩倉市内で建物火…
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クレームを頂いた事を機会に、もも肉のさばき方を少し変更する事にしました!
2021年8月7日
こんにちは! めっちゃくちゃ暑い日が続きますね! 食中毒警報は出るわ、またまた 蔓延防止措置は出るわ…
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またまた各所で緊急事態宣言!このタイミングで新メニュー開発は得策なのか?
2021年8月1日
こんにちは! オリンピックも早くも折り返しを 迎え、日本中がメダルラッシュに 湧いてい…
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令和3年岩倉市名古屋コーチン振興組合の総会と鶏供養を執り行いました
2021年7月26日
こんにちは! ついにオリンピックが開幕しましたね! テレビでの開会式の視…
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今年初めての食中毒警報発令!これはどんな時に発令される警報なのか?
2021年7月23日
こんにちは! 職域接種で、ワクチンの接種が進んでいますね! 僕も、何とか来週末あたりにワクチンを 接…