こんにちは! 実は先日、祭りの最中にスマホを 落としてしまい、画面がバキバキに なって壊してしまいま…
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進化する技術を商売に取り入れよう!「声」でブログ記事を書いてみました。
2023年11月27日
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【令和5年度】岩倉市で開催された「いわくら市民ふれ愛まつり2023」に出店させて頂きました!
2023年11月21日
こんにちは! すっかり冷え込んで、上着が 必須な季節になってきましたね!…
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需要の急激な増加で鶏が小さくなる?鶏の生育日数と需要の関係
2023年11月5日
こんにちは! 先日、こどもが花粉のせいか 鼻水が出るというので 嫁さんが…
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電気ショックでアニサキスを駆除!?カンピロバクターにも新技術を切望します!
2023年10月21日
こんにちは! 明日2023年10月21日、鳥勝のある 岩倉市にディズニー…
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鶏肉以外が原因の大規模カンピロバクター食中毒発生!カンピロバクターはどこに潜んでいるのか?
2023年10月11日
こんにちは! 先日、仕事で使うUSBメモリを探していると 驚きの商品が目…
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液体冷凍機(リキッドフリーザー)「凍眠」を導入しました!精肉店の弱点、冷凍商品の品質アップなるか!?
2023年10月7日
こんにちは! 世の中は3連休だそうですね。。。 相変わらず自営業者に連休…
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飲食店のHACCP義務化から早2年!気になるみなさんの実施状況はどれくらい?
2023年10月4日
こんにちは! 鳥勝のある愛知県では 「ラーケーション」という 制度が始まっています! …
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CoCo壱番屋×鳥勝のコラボ再び!小牧山で行われた「こまき信長夢夜会」で販売して頂きました!
2023年10月1日
こんにちは! ここ数日、本当に朝晩は過ごしやすく なってきましたね! 先…
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深刻な働き手不足で処理数減!?これからどうなる鶏肉業界!
2023年9月29日
こんにちは! 皆様、浄水器って使ったこと ありますか? 昔、上水道の工事…
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愛知県の食中毒発生状況2022(令和4年)コロナが明け食中毒も増加傾向!
2023年8月31日
こんにちは! まだまだ暑い日が続きますが 8月の上旬に比べると空気が 乾いていて、過ごしやすいですね…
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精肉店が卸先飲食店さんの調理・提供オペレーションについて考えてみた
2023年8月25日
こんにちは! 先日病院へ定期検診に行くと、 すでにマイナンバーカードを …
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いわくら夏まつり市民盆おどり2023(令和五年度)に出店させて頂きました!
2023年8月22日
こんにちは! 毎日本当に暑いですね! ここ1ヶ月程は夏にしては鳥勝が忙しく 子どもたち…